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"No próximo dia 27 de novembro, das 13h às 18h, na Quinta do Sanguinhal em Água Retorta celebra-se, pelo terceiro ano consecutivo, o Dia do Milho. Este evento pretende dar a conhecer os usos tradicionais e culinários deste cereal, que já foi muito importante para a subsistência dos açorianos.
O evento organizado pela Quinta do Sanguinhal, empresa associada à Marca Priolo, no âmbito dos seus compromissos com a Carta Europeia de Turismo Sustentável nas Terras do Priolo, compreende uma exposição de objetos tradicionais e artesanais fabricados a partir de folhas e carolos de milho bem como, a degustação de produtos confecionados com milho.
Será realizado também um Workshop de confeção de Papas Grossas, com 10 vagas (gratuitas) disponíveis a quem queira aprender a confencionar esta receita tradicional.
Consulte o evento no Facebook e inscreva-se aqui"


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