O Secretário Regional da Agricultura e Florestas afirmou na terça-feira, nas Velas, que o Governo dos Açores "está empenhado e disponível" para apoiar no sentido de se encontrarem "novas formas de escoamento e novos mercados” para o queijo de S. Jorge.

João Ponte salientou que o aumento de produção que se registou nesta ilha é “fruto da estabilidade que o setor vive” e da valorização do preço do leite ao produtor.

“Há alguns anos a situação era diferente”, frisou, acrescentando que, “mais recentemente, inverteu-se esse estado de coisas e isso originou um aumento de produção de leite que se traduziu num aumento da produção de queijo”.

A solução para o escoamento passa também, segundo o Secretário Regional, “pela promoção deste queijo de excelência, que é um produto de qualidade reconhecido e ganha prémios a nível nacional”.