Com a entrada em funcionamento do novo Laboratório Regional de Enologia (LRE), o Governo dos Açores pretende proporcionar progresso e mais-valia ao sector vitivinícola regional, apresentando-se como um equipamento do mais moderno que existe no país para a qualificação e valorização desta produção.
Esta infra-estrutura pretende ser um instrumento decisivo para a certificação dos produtos vitivinícolas, de apoio à consolidação e fidelização das marcas regionais e à garantia da sua imagem e qualidade junto da exportação.