O Secretário Regional da Agricultura e Florestas anunciou hoje, na Horta, que vão ser concessionadas em 2019 as salas de desmancha dos matadouros do Faial, da Graciosa e de São Miguel, infraestruturas modernas de que importa tirar partido da excelência, porque a desmancha, nos Açores, cria postos de trabalho, riqueza e contribui para uma maior valorização da carne de bovino.

“É preciso tirar partido da excelência destas instalações e a nossa expetativa é que surjam parceiros, cooperativas ou entidades privadas, que possam explorar estas salas”, afirmou João Ponte, acrescentando que todo o investimento que o Governo dos Açores tem feito ao nível da rede regional de abate tem como objetivo estratégico aumentar a valorização da fileira da carne.