O Secretário Regional da Agricultura e Florestas, João Ponte defendeu hoje que a sustentabilidade do Queijo de São Jorge, considerado a “joia da coroa” da economia da ilha de São Jorge, implica que todos os parceiros do setor trabalhem em conjunto.

“Hoje renovamos o compromisso, que queremos que seja duradouro e que nos deve envolver a todos, que é o de trabalharmos em conjunto pelo desenvolvimento agricultura e pela sustentabilidade do Queijo de São Jorge”, afirmou João Ponte, na cerimónia de entronização como Confrade Honorário, da Confraria do Queijo de São Jorge, que decorreu no Auditório Municipal das Velas.