O Secretário Regional da Agricultura e Florestas afirmou hoje que é fundamental apostar, cada vez mais, na qualidade, na inovação e na promoção dos produtos lácteos produzidos nos Açores, como, por exemplo, o queijo, para se conquistarem novos mercados e alcançar maior valorização de um produto de excelência.

“Temos nos Açores dos melhores queijos produzidos no país, que, pela sua excelência, sabor, tradição e qualidade, merecem ser mais bem pagos, mas, para isso, a indústria tem de continuar a apostar na inovação, na promoção e na procura de novos mercados”, frisou João Ponte, à margem de uma visita à queijaria Vaquinha, localizada nas Cinco Ribeiras, na ilha Terceira.

No primeiro de dois dias da visita de trabalho do Governo dos Açores a esta ilha, João Ponte salientou que o Executivo tudo tem feito para garantir o sucesso dos produtos lácteos e a sustentabilidade da agropecuária no arquipélago, que dispõe de grande vocação natural e condições ímpares para a produção de leite.