No âmbito das atribuições orgânicas que lhe são cometidas, compete a esta Direcção Regional apoiar o Secretário Regional da Agricultura e Florestas na formulação da política agrícola regional bem como, orientar, coordenar e controlar a sua execução ao nível regional e local.
O Desenvolvimento Agrário na Região preocupa-se com a modernização e a divulgação das actividades que abarcam todo o potencial agrícola e pecuário dos Açores, contribuindo para a fixação das populações no meio rural, dinamizando a produção animal e vegetal, estimulando a oferta de produtos agrícolas ao comércio, aos mercados e à indústria agro-alimentar.
A Direcção Regional do Desenvolvimento Agrário é o órgão operativo da Administração Pública a quem incube a procura permanente de estabilidade na saúde e bem-estar animal (área Veterinária), firmeza na sanidade vegetal (área Fitossanitária) e a garantia da segurança alimentar que principia na exploração agrícola; a gestão do Laboratório Regional de Veterinária e do Laboratório Regional de Sanidade Vegetal bem como, na actualização do saber e da formação profissional dos agentes e activos agrícolas, estimulando o progresso do conhecimento tecnológico aplicado ao serviço da agricultura e da pecuária, na difusão e na divulgação da informação agro-rural através de diversos meios de comunicação e da extensão rural.
O contínuo esforço de diversificação, pela correcta utilização dos nossos recursos agrários e a busca permanente de estratégias firmes, são também competências desta Direcção Regional, ao nível da promoção do melhoramento animal e de plantas bem como, definir o tipo de equipamentos e de instalações mais aconselháveis às explorações, atentos os condicionalismos agro-ecológicos e o correcto enquadramento ambiental.